2月担当例会
「お客様 笑顔で迎え 心で拍手~カレーハウスCoCo壱番屋大躍進の理由~」
社団法人上越青年会議所・人材育成特別委員会では働く上での仕事に対する倫理や責任感、また顧客・地域・取引先への感謝の心といった、地域企業人として最低限必要とされる心構えや精神論について、表題の講演会を下記の通り公開例会にて開催いたします。
講師の宗次德二氏は、妻の直美氏とともに29歳(昭和53年)で名古屋市に創業したカレー専門店「CoCo壱番屋」を全国チェーン展開し、平成12年にはジャスダック市場上場、平成16年に1000店舗達成、平成17年東証1部上場と、CoCo壱番屋を世界最大のカレーチェーンを一代で築きました。「ニコ、キビ、ハキ(笑顔の接客、機敏な動作、さわやかな態度)」を社是とする感謝やおもてなしの接客、店内だけではなく店舗周囲の道路までの清掃といった「心」のサービスを重視した従業員教育を施しました。また、「ブルームシステム」という社員独立開業システムによる手厚い社員教育システムと独立支援システムを確立しています。
創業時より徹底したお客様第一主義、率先垂範、現場主義の経営と人材育成に取り組まれた宗次德二氏よりご講演いただくことで、働くにあたっての心構えや精神、そして利他の心といったことを学ぶことができると考えます。
皆様におかれましては、ご多用の折とは存じますが、万障お繰り合わせのうえ、何とぞご出席賜りますようお願い申し上げます。
開 催 日 : 2011年2月8日(火)
19:00開演 21:00終演 (18:00受付開始)
会 場 : リージョンプラザ上越 2Fコンサートホールにて
上越市下門前446-2 TEL 025-544-2122
応募方法: チラシの申し込み欄記入の上FAXによるお申し込み(FAX:025-523-6150)
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電話によるお申し込み(TEL:025-522-1819)
【当選発表につきましては、ご当選のみお申し込みと同じ方法でお知らせいたします。】